Dagens middag blev tacopaj. Pajdegen gjorde jag av smör, ägg, mandelmjöl och lite salt. Det skulle egentligen vart lite fler ingredienser i, men eftersom jag inte hade nått hemma så fick jag nöja mig. Den blev inte riktigt lika hård som en vanlig pajdeg, kunde antagligen stekt den lite längre men det blev riktigt bra ändå. Smaken var det verkligen inge fel på, så det kommer nog bli en favorit när det gäller lchf mat!
